バレンタインにもおすすめ!
特別にソーテルヌ地区の格付け第1級(プルミエ・クリュ)のシャトー・スデュイロ、さらに、2006年ヴィンテージのものを使用しました。
フランス・ボルドー産の貴腐ワイン「ソーテルヌ」を金色のレーズンに浸して、カカオ70%のビターチョコで包みました。日本の伝統菓子こんぺいとうを作る要領で、チョコレートを少しずつ少しずつ、かけていきます。通常のものとは一味違い、トロピカルフルーツを思わせるリッチで華やかなアロマが楽しめます。ぜひ比較してお楽しみください。
※本品はアルコール分を含みません。
※商品パッケージの変更により、デザインが一部画像と異なる場合がございます。
香るぶどうチョコラインナップ
25g限定!最大12個までご購入なら送料お得にお届け
[ネコポス対応・12個購入まで] 香るブドウのチョコレート(レザンドレ・オ・ソーテルヌ貴腐)25gもご用意しています。
商品をチェックする美味しさの秘密
チョコでコーティングされたレーズンは、時が経つにつれ、ゆっくりと砂糖漬けになるため甘味が増し、香りも一層華やかになります。
美味しいお召し上がり方
できたてはブドウの爽やかさを楽しみ、時によって熟成された味わいは、ワインなどお酒のおともにも最適。グルメな方や、甘いものが苦手な方へのプレゼントにもぜひ。
香るぶどうチョコができるまで
貴腐(きふ)とは
白ワイン用のぶどう品種の果皮が貴腐菌によって水分が蒸発して糖度が凝縮され、干しぶどうに近くなり、芳香を帯びること。朝晩の寒暖差や湿度など、限られた条件がそろった土地でのみおこる貴重な現象です。この貴腐ぶどうから造られるワインは糖度が高く、長い時間をかけてゆっくりと熟成し、風味豊かな味わいになります。
アレンジレシピ
ご自宅でさらにお楽しみいただけるよう、こちらの商品を使ったアレンジレシピをご紹介!
商品情報
内容量 | 95g |
---|---|
アレルギー情報(特定原材料等28品目) | 乳成分 |
保存方法 | 28℃以下で保存 |
発送温度について | 5月~9月の期間は冷蔵にて発送いたします。 |
手提げ袋 | 手提げ袋は付きません。 ※こちらの商品はラッピング非対応となっております、あらかじめご了承ください |
備考 | 本品はアルコール分を含みません。 稀にレーズン由来のヘタ等が入る場合があります。 |
お客様の声
じゃむ様 | 投稿日:2023年03月06日 |
おすすめ度: | |
まだ食べていないので味は分かりませんが、通常の貴腐チョコレートとどう違うのか楽しみです。
美味しいワインにあわせていただくつもりです。 |
まぁにゃん様 | 投稿日:2022年06月09日 |
おすすめ度: | |
最近、チョコより和菓子好きに変わりましたが、このチョコだけは毎年 楽しみで購入します
口の中いっぱいに広がる香りに幸福を感じながら 勿体ないので少しずつ食べています(^.^) お店からのコメント |
お店からのコメント